Il motivo di tale scelta è la sua morbidezza.
Kabab mahitabeh Kabab rashti o kabab shomali : comprende mandorle, pistacchi e berberis.
Versarvi un poco di brodo, il tagli capelli star pomodoro (in quantità minima perché la cucina milanese ha resistito più di altre cucine tagli corti ricci femminili all'introduzione di questo ortaggio che nel '700 aveva già conquistato molte altre cucine il sale, coprire il tegame e portare a cottura a fuoco lento.
Ghirosh : kebab ungherese servito con riso, pomodori, insalata e panna acida in un piatto; a piacere vi si può aggiungere della salsa piccante.Ben presto però i venditori iniziarono a offrire anche salse come la barbecue, la maionese o il ketchup, per venire incontro alle richieste dei clienti occidentali.Kabab koobideh Kabab torsh o tursh-e-kabab : tipico del Gilan, manzo grigliato marinato in una mistura di succo di melagrana, noci schiacciate, prezzemolo, aglio schiacciato e olio d'oliva.Grecia modifica modifica wikitesto Gyros : piccolo pezzo di carne di maiale servito nel pane pita avvolto a cono.Ncik kebab skender kebab kebab di Iskender döner kebab servito con yogurt, salsa di pomodoro e burro.Tike kebab Tire kebab Tokat kebab : associato alla regione di Tokat, è fatto con carne di vitello marinata in olio d'oliva, melanzane, pomodori, patate, cipolle, aglio e pane pita.Treccani, Kebab ( XML.Saté : piatto dell'Asia sudorientale fatto di carne affettata o tagliata a dadi, allo spiedo e alla griglia sul fuoco, quindi servito condito con varie spezie.La cottura dovrebbe richiedere allincirca 1 minuto tagli di barba uomo per lato (7).Cipro modifica modifica wikitesto Sheftalia : salsiccia tradizionale cipriota fatta di carne macinata di maiale o agnello e avvolti nella retina (grasso che ricopre gli organi interni del maiale) servito da solo o in una pita, di solito con pomodoro, zucchine, prezzemolo e limone.In alcuni posti viene usato un agente legante per tenere insieme il kebab.
Il parrozzo è un dolce tipico abruzzese, preparato principalmente in occasione del Natale a base di mandorle e con copertura al cioccolato.



Evapii o evapi : in origine versione bosniaca del kebab, popolare anche in altre cucine balcaniche.
Tradizionalmente per il panino si usa il pane arabo.

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